发布时间:2025-09-29 18:27:07
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清炖牛肋排怎么做最好吃?牛肋排泡1小时去血水,冷水下锅加姜片、料酒,煮沸撇浮沫,捞出洗净。 2. 砂锅中放牛肋排、姜片、葱段、3颗山楂,加足量热水没过食材。 3. 大火烧开转小火炖1.5-2小时,至肉质软烂。 4. 加盐、少许白胡椒粉调味,撒葱花即可。 关键:加山楂能让肉更易炖烂,全程用热水,避免肉质变柴。
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这可不是普通的香菇,它是来自湖北随州的高山剪根香菇,独特的地理环境使它肉质更加厚实,口感也更鲜嫩。而且我们只选用头茬菇,每一朵都精心挑选,保证让你吃到最新鲜、最美味的香菇!无论是炒菜还是煲汤,放上几朵,香味瞬间扑鼻而来,快来尝尝吧!干香菇干货 食材
2025-09-29 18:27:07
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凉拌手工豆皮的做法来啦,简单又好吃,赶紧试试 ~ 1. 材料准备:手工豆皮200g(干豆皮记得提前泡发哦)、蒜末2瓣、小米辣1根切圈,生抽2勺、香醋 1勺、白糖半勺、盐少许、香油1勺、熟白芝麻1小勺,还可以准备点黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段(根据喜好加)。 2.处理豆皮:干豆皮用温水泡15分钟,泡软后捞出沥干,切成条备用。 3.调凉拌汁:取个小碗,放入蒜未、小米辣、生抽、香醋、白糖、盐、香油,搅拌均匀调成酱汁。 4.混合拌匀:取一个大碗,放入切好的豆皮,再加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段,淋入调好的凉拌汁,撒上熟白芝麻,用筷子(或者戴手套用手)从下往上轻轻翻拌,避免把豆皮弄碎,让每根豆皮都裹上酱汁就可以啦~@DOU+上热门 @DOU+小助手 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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